
Hace un par de siglos, los estadounidenses desarrollamos un gran gusto por la carne de res. Posadas y bares de Nueva York y Filadelfia se aventuraron en este nuevo tipo de establecimiento gastronómico que se convirtió en lo que ahora conocemos como un asador. En Texas, esto dio lugar a una enorme industria ganadera que ha dado forma a esta tierra y cultura.
Comentarios recientes