I think it’s fair to say one of the hardest decisions in crafting an itinerary is where to eat. With a diverse and thriving culinary scene in Lubbock, there’s no shortage of world-class cuisine. But if one chef and restauranteur knows how to make a mouth-watering statement, it’s Cameron West. Time and time again, customers
Un favorito de la granja a la mesa tanto de lugareños como de visitantes, The Fresh American le da un toque inspirado en Texas a la cocina de la costa oeste. Abierto para el almuerzo y la cena con la opción de reservar la mesa del chef, este restaurante ofrece cócteles artesanales y una experiencia gastronómica adecuada para cada temporada. Este oasis secreto escondido en el sur de Lubbock se enorgullece
Hace un par de siglos, los estadounidenses desarrollamos un gran gusto por la carne de res. Posadas y bares de Nueva York y Filadelfia se aventuraron en este nuevo tipo de establecimiento gastronómico que se convirtió en lo que ahora conocemos como un asador. En Texas, esto dio lugar a una enorme industria ganadera que ha dado forma a esta tierra y cultura.
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