Ubicada en el centro histórico Pioneer Building, esta cervecería se enorgullece de tener una mentalidad impulsada por un chef cuando elabora sus cervezas de manera experta. Usando solo ingredientes locales y de temporada, estas cervezas únicas no se pueden perder en su viaje al 806. Debe probar: la cerveza de piña ahumada de temporada junto con el plato de pollo frito de Dirk's, un plato popular de su menú estelar de brunch de fin de semana.