Experimente un fin de semana de vino en Lubbock, Texas

¡Llamando a todos los amantes del vino, fanáticos de la salsa y entusiastas del melocotón! Marque sus calendarios el 7 de agosto para un fin de semana lleno de vino en Lubbock, Texas. Como el principal productor de vino de Texas, con más de 90% de uvas del estado, además de contar con seis bodegas galardonadas, ¡la "Ciudad central" sabe vino! Hemos preparado un itinerario con todo lo que necesita hacer, ver y probar mientras esté aquí. Este es un fin de semana que no querrás perderte. 

A medida que avanza hacia la roca de capitel o vuela sobre los cultivos, el espíritu pionero del oeste de Texas envuelve a los huéspedes en una experiencia inmersiva que muestra las raíces que los nativos de Lubbock han sembrado, que cosechan la cultura en evolución de la tradición y el crecimiento que experimentamos hoy. Siendo una ciudad que se enorgullece inmensamente de su forma de vida, cada nuevo desarrollo ha sido cuidadosamente diseñado, rindiendo homenaje a nuestra historia hasta el más mínimo detalle. 

En nuevas propiedades como el Cotton Court Hotel, el hotel boutique más nuevo de Lubbock diseñado para replicar una desmotadora de algodón del siglo XIX, cada elemento creativo rinde homenaje a Buddy Holly y la sólida escena musical de la ciudad, así como a la sólida industria del algodón y la agricultura que se encuentra en todo el área. Las noches de habitación comienzan en $129 por noche y el hotel está ubicado en el centro de la ciudad. 

A pocas cuadras al norte, el Distrito Cultural da vida a la cultura de Lubbock. El primer viernes de cada mes, que afortunadamente cae hoy, LHUCA organiza el First Friday Art Trail de 6 a 9 pm Los artesanos y músicos locales se reúnen para exhibir su arte. Los visitantes pueden examinar las galerías locales, comer en los camiones de comida y recorrer el centro de Lubbock. Este evento es gratis para el público.

Seríamos negligentes si no mencionáramos la revitalización que está teniendo lugar en el centro de la ciudad en forma de deliciosos vinos y las mejores cervezas de la nación. Antes de salir a la calle y disfrutar del arte local, pase por el recientemente nombrado no. 1 brewpub en el país, The Brewery LBK, para cervezas artesanales refrescantes y eclécticas. Si lo tuyo es el vino, Burklee Hill Vineyards ha reinventado el histórico edificio Kress en un bistró atemporal y sala de degustación. Y, podríamos agregar, ¡cada atracción está a poca distancia a pie! 

¡Comience bien el día con una taza de café o té acompañada de un pastel o un sándwich de desayuno de una de las muchas cafeterías artesanales de Lubbock! Ubicado en Tech Terrace, J&B Coffee está ubicado en un pintoresco centro comercial en el centro del vecindario histórico. El menú presenta frijoles tostados en casa en una variedad de tuestes y sabores que incluyen crema irlandesa, mocha java y más. También te recomendamos pedir un bocadillo de croissant. Esta es la opción de luz perfecta para alimentar tu mañana. 

Antes de comenzar su día de cata de vinos, una visita a Lubbock no está completa sin explorar el campus de la Texas Tech University. Ya sea a pie o en un Lime Scooter, asegúrese de descargar la aplicación ArtTrek en su teléfono para una visita autoguiada de la Colección de arte público que presenta instalaciones de arte de artistas y escultores de renombre ubicados en todo el campus. 

¡Al mediodía, diríjase al distrito de entretenimiento de Depot y visite McPherson Cellars para el evento Pups & Picpoul! ¿Qué mejor que pasar una tarde en la bodega del patio con tu mejor amigo y una copa de Picpoul Blac en la mano? No olvide traer su correa y entrar por la puerta trasera. ¡McPherson tendrá la amabilidad de proporcionar la bebida para sus cachorros y las bolsas para perros! Este evento es desde el mediodía hasta las 7 pm

Después de pasar tiempo en McPherson Cellars con su amigo peludo, diríjase hacia el este a Llano Estacado Winery para pasar una tarde en el quinto festival anual de salsa y sangría. De 12 a 5 pm, los invitados pueden disfrutar de música en vivo, camiones de comida, una variedad de sangría casera de Llano y participar en la competencia local de sala. Los boletos cuestan $25 e incluyen un pase de acceso completo a muestras ilimitadas de salsa, votando por tus favoritos y tres vasos de sangría. Este evento es un evento de voluntad, lo que significa que los invitados no recibirán boletos físicos. Habrá dos estaciones de check-in para recibir pulseras en la puerta.

¡Esperamos que haya empacado su gusto por lo dulce después de una tarde de delicias saladas y picantes! Justo al sur de la bodega Llano Estacado, English Newsom Cellars está organizando el mercado de agricultores Just Peachy Farmers Market de 5 a 8 pm. Steve Newsom, propietario y enólogo de English Newsom, sabe cómo cultivar más que uvas para vino. Con cientos de acres de tierra, está bien versado en el cultivo en Texas High Plains. Con huertos de manzanas y duraznos, además de experiencia con algodón y maní, Steve es un agricultor experimentado con buen ojo para el producto. Nada combina mejor que una copa de delicioso vino de Texas y el infame y hermoso clima de verano de Lubbock. Salud con Just Peachy Sangria 2019, una jugosa infusión de durazno que es una de las favoritas de los fanáticos.

Antes de regresar a Cotton Court, programe su reserva en La Diosa Cellars, ubicada en Depot Entertainment District, que ofrece tapas latinas y una decoración ecléctica. Al otro lado de la calle, el vino McPherson Cellars adorna la escena del vino mientras Kim McPherson, hijo de Doc McPherson, quien es considerado el padre de Texas Wine, crea un ambiente para todos en su ubicación dentro de una histórica planta embotelladora de Coca-Cola.

Los sábados por la noche en la "Ciudad central" no son para los débiles de corazón. Durante su visita, la escena social de Lubbock lo acompaña a su hogar en Cotton Court con música en vivo en el patio. Tome un baño nocturno en la piscina climatizada, siéntese alrededor de una fogata o juegue juegos de jardín como cornhole con músicos de Texas tocando en el patio.

Antes de salir de la ciudad, haz una parada para almorzar en The Funky Door Bistro & Wine Room. Con una amplia carta de vinos y deliciosas opciones de brunch, mantenga el tema del vino y pida una o dos copas de algunas de las variedades locales favoritas que quizás se haya perdido. 

Nadie hace vino de Texas como la "Ciudad central". Es verdaderamente una experiencia como ninguna otra. Compruébelo usted mismo y reserve su viaje de fin de semana de vino al 806 hoy mismo.