Cómo disfrutar 48 horas en el sendero Lubbock Chilton

Escrito por Maggi Gallaspy

agosto 04, 2023

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Lubbock es el lugar de nacimiento del Chilton, un cóctel burbujeante a base de vodka y limón conocido por sus cualidades refrescantes. Por suerte para nosotros, una variedad de restaurantes y bares en Hub City son una excelente parada para los entusiastas de los cócteles artesanales y ofrecen toques clásicos y curados en el Chilton.

Si tiene 48 horas para disfrutar de una estadía en el 806, así es como puede pasarlas explorando las mejores atracciones y Chiltons Lubbock tiene para ofrecer.

Día 1 — Centro de Lubbock

Antes de comenzar a planificar su viaje, regístrese para obtener su pase gratuito de Lubbock Chilton Trail para ver todos los restaurantes y bares participantes, acumular puntos y ganar premios.

Ahora que está listo para emprender el camino, decidamos dónde debe ser su primera parada. Hogar de varias paradas en Chilton Trail, el centro de Lubbock es un centro para los favoritos de toda la vida y las empresas emergentes. Con una cultura diversa, comidas épicas y una próspera escena artística, planee pasar un día aquí. Durante su tiempo entre paradas en el sendero, experimente exhibiciones de arte de clase mundial en LHUCA, disfrute de una comida en Burklee Hill Vineyards y vea un espectáculo en el histórico Teatro Cactus.

Durante la tarde, pase por dos de los mejores patios de Lubbock. Chimy's puede ser conocido por su Tex-Mex y margaritas, pero el verdadero éxito en esta parada de Broadway St es el Watermelon Chilton. Hecha con Western Son Watermelon Vodka, esta bebida rosada no demasiado dulce y con borde salado complace a la multitud.

Si su viaje llega el primer viernes del mes, asegúrese de planificar su viaje a Two Doc's Brewing Co. durante el First Friday Art Trail de Lubbock, una experiencia inclusiva que ofrece a los huéspedes la oportunidad de explorar galerías, hablar con artistas locales, compre creaciones, escuche música en vivo y disfrute de la escena del camión de comida de Lubbock. Two Doc's Brewing Co. está ubicada en el Cultural Arts District y su patio suele albergar música en vivo, curiosidades y energía magnética. Muéstrele a su servidor el descuento en su pase y reciba 50% de una pinta de Chilton Gose de la cervecería, una representación fresca de limón del cóctel local favorito.

Mientras está en el centro, haga planes para una noche en el Pioneer Pocket Hotel, donde se encuentran dos de los restaurantes y bares favoritos de Lubbock. Comience en The Brewery LBK, una de las cervecerías más nuevas de Lubbock, para un Chilton clásico que tiene a los visitantes y lugareños delirando. Al otro lado del vestíbulo se encuentra The West Table Kitchen & Bar, donde el propietario y el renombrado chef Cameron West selecciona menús de temporada de inspiración internacional que combinan a la perfección con las ofertas de cócteles artesanales. Haga un viaje al bar para conocer a Cousin, uno de los cantineros más queridos de Lubbock. Su Ruby Chilton continúa creciendo en popularidad e incluye una mezcla de vodka Deep Eddy Ruby Red Grapefruit, limón y gaseosa para una sobrecarga de cítricos. ¡Disfruta de un descuento exclusivo en ambos lugares cuando te unes al sendero!

Reserve su alojamiento en el centro de Lubbock para obtener la experiencia completa del oeste de Texas. Aún mejor, podrá tomar una copa junto a la piscina en The Midnight Shift Restaurant and Bar dentro del Cotton Court Hotel antes de disfrutar de su primera noche en esta escapada boutique inspirada en Cotton Gin.

Día 2: Sur de Lubbock y distrito The Depot

El día 2, comienza con un brunch en The Funky Door. Conocida por su decoración ecléctica y su extensa carta de vinos, esta joya del suroeste de Lubbock ofrece dos increíbles variaciones de Chilton: The Chilton Royale y The Blueberry Chilton. El brunch es mejor en el patio escuchando al trío de jazz del restaurante, saboreando Chilton's y deleitando la fondue servida con picatostes caseros, platos para compartir y especialidades.

A continuación, diríjase al Depot District para hacer una parada en el Buddy Holly Center, una exhibición permanente dedicada a la vida y la música de la leyenda del rock'n'roll, Buddy Holly. Los visitantes del museo tienen la oportunidad de ver las icónicas gafas de Buddy encontradas en el lugar del accidente aéreo.

La destilería de Pinkerton es la siguiente. Los sábados de 1 a 4 p. m., aprenda sobre el licor que hace que el Chilton sea lo que es. Produciendo licores hechos en Texas desde 2015, haga un recorrido por esta instalación. Hogar de las ofertas de ron y vodka de primera calidad de Lubbock y conocido por su icónico Burn Vodka, una mezcla de pimientos frescos, visítenos y pruebe un Chilton directamente de la destilería.

Con una vida nocturna como ninguna otra, una noche en Depot District es algo que todo visitante de Hub City necesita experimentar. Con diversas opciones de entretenimiento que se están expandiendo rápidamente, elija entre varios bares y lugares de música para pasar la noche o, mejor aún, encuentre la manera de visitarlos todos.

Shotgun Sue's Saloon abrió sus puertas en 2023 y es un bar inspirado en el Viejo Oeste. Desde la decoración hasta el refinado menú de cócteles, todo acerca de este lugar en Chilton Trail ofrece un ambiente único hasta el mismo Chilton. El propietario y el cantinero agregaron recientemente el Scusi al menú que presenta la adición de Limoncello.

Bodine's, una coctelería de lujo que abrió sus puertas en 2022, es temperamental de la mejor manera. Su interior oscuro, su pantalla de luces de ensueño y sus ofertas de música en vivo lo convierten en una parada obligada para una noche relajada con amigos.

Termina la noche con un concierto en The Blue Light Live. Hogar de Chiltons clásicos, lo mejor de la música country del oeste de Texas y un amplio espacio abierto listo para bailar o ponerse al día en una mesa de bar, consulte la próxima alineación en su sitio web para ver quién se presenta cuando está en la ciudad.

Hay innumerables puntos de acceso de Hub City para tomar un Chilton y probar la hospitalidad del oeste de Texas de Lubbock, pero si solo tiene 48 horas, ¡esta es la mejor manera de pasarlo en Lubbock Chilton Trail!

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