Favoritos de los amantes de la comida: Harrigan's

Escrito por McKenna Dowdle

13 de junio de 2019

#Comidas #Restaurantes

Están de vuelta. Después de una espera largamente esperada, Parrilla principal de Harrigan ahora está oficialmente reabierto! Este favorito de Lubbock está sirviendo la misma alta calidad de servicio, comida deliciosa y libaciones hechas a mano que recuerdan los habitantes de Lubbock (esos chips de calabacín, ¿verdad?).

Después de abrir sus puertas el mes pasado, me moría las ganas (literalmente) de comer aquí. Bueno, el cielo respondió y finalmente tuve mi oportunidad el fin de semana pasado de cenar con un par de amigos. Como no hicimos una reserva, llegamos alrededor de las 5:30 p.m. para vencer la fiebre de la cena. El ambiente era acogedor, con un ambiente más moderno y contemporáneo, pero que aún recordaba a la ubicación anterior en 50th Street.

Martini francés

Decidimos comenzar nuestra comida bebiendo un poco. Después de leer detenidamente el menú de cócteles de verano, nos decidimos por el Martini francés, una mezcla fuerte pero refrescante de vodka, chambord y jugo de piña, y un par de St. Germain Martinis, que consistía en la mezcla perfecta de licor de flor de saúco de St. Germain, vodka y jugo de limón.

Chips de Zucchini

Para un aperitivo, naturalmente tuvimos que pedir los famosos chips de calabacín, y también es posible que hayamos decidido pedir un segundo aperitivo, los champiñones chisporroteantes (CHEAT DAY, THO). ¡Ambos fueron la manera perfecta de comenzar la comida! Los chips de calabacín estaban fritos en rodajas finas, combinados con una guarnición de rancho para mojar. Los champiñones chisporroteantes salieron literalmente chisporroteando en una sartén, cubiertos con una generosa porción de queso parmesano derretido y cebollino fresco. Esos dos aperitivos, combinados con el pan casero de cortesía, fueron fácilmente una comida en sí mismos.

Para uno de nuestros platos principales, decidimos ir con Pasta a la Van, una gran porción de fideos Penne al dente y verduras salteadas con ajo, cubierto con suculentos camarones a la parrilla y queso parmesano, suficiente para dos comidas.

pollo del mar

Para nuestro segundo plato principal, elegimos el Pollo del Mar, también conocido como una fiesta en la boca. Consistía en una pechuga de pollo frita dorada, cubierta con una salsa cremosa de pimiento rojo, cargada con lujosos cangrejos y camarones. También vino con una guarnición de arroz pilaf y verduras salteadas. Me complace informar que limpié el plato.

Por último, dado que obviamente necesitábamos más para darnos un festín, obtuvimos un tazón de sopa de costillas y champiñones, una mezcla rica y sabrosa, con una generosa porción de costillas y champiñones en rodajas, cubierto con cebolletas recién cortadas. Y estaba delicioso, amigos.  

en general, tuvimos una gran experiencia de cena! El servicio, la comida y las bebidas estuvieron a la altura. Si aún no ha pasado por Harrigan's Prime Grill, le sugiero que llegue allí a toda prisa.

 

Detalles del restaurante:

11814 Indiana Ave. Suite #3, Lubbock, TX 79423

Llame para reservaciones: (806)368-8008

Horas:

Lunes – Jueves: 4:00pm – 10:00pm

Viernes – Sábado: 4:00pm – 11:00pm

Domingo cerrado

 

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