Después de abrir sus puertas el mes pasado, me moría las ganas (literalmente) de comer aquí. Bueno, el cielo respondió y finalmente tuve mi oportunidad el fin de semana pasado de cenar con un par de amigos. Como no hicimos una reserva, llegamos alrededor de las 5:30 p.m. para vencer la fiebre de la cena. El ambiente era acogedor, con un ambiente más moderno y contemporáneo, pero que aún recordaba a la ubicación anterior en 50th Street.
Decidimos comenzar nuestra comida bebiendo un poco. Después de leer detenidamente el menú de cócteles de verano, nos decidimos por el Martini francés, una mezcla fuerte pero refrescante de vodka, chambord y jugo de piña, y un par de St. Germain Martinis, que consistía en la mezcla perfecta de licor de flor de saúco de St. Germain, vodka y jugo de limón.
Para un aperitivo, naturalmente tuvimos que pedir los famosos chips de calabacín, y también es posible que hayamos decidido pedir un segundo aperitivo, los champiñones chisporroteantes (CHEAT DAY, THO). ¡Ambos fueron la manera perfecta de comenzar la comida! Los chips de calabacín estaban fritos en rodajas finas, combinados con una guarnición de rancho para mojar. Los champiñones chisporroteantes salieron literalmente chisporroteando en una sartén, cubiertos con una generosa porción de queso parmesano derretido y cebollino fresco. Esos dos aperitivos, combinados con el pan casero de cortesía, fueron fácilmente una comida en sí mismos.
Para uno de nuestros platos principales, decidimos ir con Pasta a la Van, una gran porción de fideos Penne al dente y verduras salteadas con ajo, cubierto con suculentos camarones a la parrilla y queso parmesano, suficiente para dos comidas.
Para nuestro segundo plato principal, elegimos el Pollo del Mar, también conocido como una fiesta en la boca. Consistía en una pechuga de pollo frita dorada, cubierta con una salsa cremosa de pimiento rojo, cargada con lujosos cangrejos y camarones. También vino con una guarnición de arroz pilaf y verduras salteadas. Me complace informar que limpié el plato.
Por último, dado que obviamente necesitábamos más para darnos un festín, obtuvimos un tazón de sopa de costillas y champiñones, una mezcla rica y sabrosa, con una generosa porción de costillas y champiñones en rodajas, cubierto con cebolletas recién cortadas. Y estaba delicioso, amigos.
en general, tuvimos una gran experiencia de cena! El servicio, la comida y las bebidas estuvieron a la altura. Si aún no ha pasado por Harrigan's Prime Grill, le sugiero que llegue allí a toda prisa.
Detalles del restaurante:
11814 Indiana Ave. Suite #3, Lubbock, TX 79423
Llame para reservaciones: (806)368-8008
Horas:
Lunes – Jueves: 4:00pm – 10:00pm
Viernes – Sábado: 4:00pm – 11:00pm
Domingo cerrado
Por: Maggi Gallaspy
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By: Marketing Interns
Por: Maggi Gallaspy
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