Al considerar un destino para albergar su próximo evento, elija una ciudad que se encuentre al oeste de sus expectativas. Donde la gente es tan cálida como el sol del oeste de Texas y la hospitalidad está entretejida en nuestros jeans azules, los asistentes y los planificadores de reuniones encontrarán en Lubbock, Texas, una ciudad anfitriona inesperada que ofrece una experiencia única para todos en asistencia. Desde una cocina aclamada por la crítica y una región vinícola destacada hasta una comunidad artística de renombre que cuenta con lugares únicos y actividades prácticas, Lubbock da la bienvenida a grupos de todos los tamaños para experimentar el salvaje oeste de Texas.
Un estado predominantemente conocido en todo el mundo por sus sustanciosos y deliciosos platos de barbacoa, Lubbock sirve un menú cosmopolita que muestra la diversidad que conforma la comunidad de Lubbock. Para empezar, un viaje a Lubbock no estaría completo sin una parada en la barbacoa de Evie Mae. Clasificado recientemente como el No. 8 Mejor Barbacoa en Texas por Mensual de Texas, Mallory y Arnis Robbins convirtieron lo que alguna vez fue un camión de comida en un restaurante tradicional. Los amantes de la carne y los entusiastas sin gluten de todo el mundo se dirigen a Wolfforth, TX, para comer una pechuga y pan de maíz. ¿A quién no le gusta una comida de barbacoa con servicio de catering?
A fines de 2019, el nativo local Finn Walter regresó a LBK para abrir su propio restaurante, The Nicolett. El nombre de un hotel histórico en el centro de la ciudad, este restaurante rinde homenaje a su historia en más de un sentido. De hecho, Chef Finn adquirió la propiedad de un antiguo arquitecto paisajista que vivía y trabajaba en el espacio. Hoy, encontrará el fregadero original de la cocina todavía en el lugar que le corresponde detrás de la barra. A medida que avanza por el edificio, un hermoso invernadero se convierte en el punto focal de la noche; eso es hasta que pruebes la comida. Una estructura que una vez usó para cultivar suculentas ahora está disponible para alquilar en grupos pequeños. Un bocado en la comida del Chef Finn te dejará sin palabras. Semifinalista del Premio James Beard al Mejor Chef, utiliza ingredientes locales de Texas High Plains, algunos de los cuales se encuentran justo afuera de la puerta de la cocina, y cocina sus platos a la perfección utilizando técnicas que aprendió durante su formación en restaurantes de todo el mundo. Lo que algunos han llamado “la mejor experiencia gastronómica de su vida”, The Nicolett es un espacio íntimo digno de todos los elogios.
Como principal productor de uvas para vino de Texas, esta región representa más del 90% de frutas cultivadas en todo el estado. Los asistentes encontrarán que su tiempo fuera de la sala de reuniones será memorable, ya que cada suave sorbo de vino de Texas High Plains llega a su paladar. Con seis bodegas galardonadas en el área, Lubbock tiene una plétora de opciones cuando busca un lugar único para organizar una reunión o un evento de networking.
Ubicado en el centro de la ciudad en una histórica planta embotelladora de Coca-Cola, el legado de Doc McPherson, el "padre del vino de Texas", vive en McPherson Cellars. Propietario, enólogo e hijo de Doc, Kim crea un ambiente acogedor y ecléctico para todos los bebedores de vino, desde principiantes hasta expertos.
Antes de 2008, Lubbock estaba clasificado como un condado seco, lo que significaba que no se permitía la venta de alcohol una vez que los lugareños y los visitantes cruzaban la línea del condado. Debido a esto, Llano Estacado Winery, la segunda bodega más antigua del estado, se encuentra a 10 millas de la ciudad. En Llano, el enólogo Jason Centani tiene su oficio reducido a una ciencia. Prueba los ricos sabores de sus tintos, blancos y blends para vivir una experiencia inolvidable en la bodega.
Los visitantes no solo pueden encontrar la floreciente escena artística de Lubbock en el borde de su copa o al final de su tenedor, sino que también está en exhibición para que todos la vean bajo los reflectores o en el centro del escenario. Al ser el destinatario del primer distrito cultural designado en Texas y el hogar de la icónica leyenda de la música Buddy Holly, hay talento en cada calle de ladrillos rojos. Las asociaciones con galerías locales como LHUCA, Charles Adams Studio Project y Glassy Alley brindan a los asistentes a la reunión la oportunidad única de crear un recuerdo con artistas locales. La cerámica, la serigrafía y los mosaicos son solo algunas de las actividades disponibles para los planificadores de reuniones que buscan incluir una experiencia práctica en la agenda. Estos lugares no solo están disponibles para actividades, sino que también son lugares únicos en su tipo. Para obtener más información sobre los detalles de alquiler de instalaciones, haga clic en aquí.
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