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Creemos que Lubbock, Texas, es un destino floreciente, pero no tiene que confiar en nuestra palabra. Descubra lo que otros dicen sobre nosotros. A continuación se pueden encontrar los aspectos más destacados de editoriales impresas y de transmisión.

Han pasado 51 años desde que un tornado F5, la categoría más poderosa de tornados, golpeó por última vez una ciudad importante de EE. UU. Lubbock, Texas, todavía tiene las cicatrices.

Ya habrás admirado la arquitectura de mediados de siglo de Lubbock y te habrás enterado del tornado que pasó por aquí hace medio siglo. Ahora se encuentra en el límite del centro de la ciudad, a la sombra de la I-27 que va desde Amarillo hasta Midland y forma la columna vertebral de esta polvorienta ciudad del oeste de Texas. Solo afuera Los de Nicolett el restaurante principal se encuentra en un invernadero de ladrillo y vidrio lleno de enredaderas, plantas suculentas y luces centelleantes. Es un espacio natural y naturalmente acogedor, con espacio para una sola mesa larga para ocho o un par de cuatro mesas. 

¿Es un viaje a Lubbock una selección del campo izquierdo en lo que respecta a las ideas de vacaciones familiares? Seguro que lo es, pero esta ciudad del oeste de Texas está prosperando gracias a una de las colecciones de arte público más espectaculares que se encuentran en cualquier parte de la Tierra: enormes esculturas esparcidas por todo el campus de la Universidad Tecnológica de Texas. Los recorridos son gratuitos e implican pasear en un lindo carrito, por lo que incluso sus pequeños estarán en el cielo. El centro de la ciudad está en auge y lleno de arquitectura de mediados de siglo, por lo que le encantará pasear y mirar hacia arriba, además de visitar restaurantes estelares como The Nicolette para probar la escena local del vino, ya que hay algunos grandes bodegas visitar. Y si puede, disfrute de un espectáculo en el nuevo y reluciente Buddy Holly Performing Arts Center. (Lubbock era su hogar, para tu información).

Desde que se hizo cargo de Tom & Bingo's Hickory Pit Bar-BQ en 2017, Ian Timmons ha rendido homenaje al medio siglo de legado del restaurante mientras sirve algunos de los mejores brisket de la región.

Uno de los desafíos para las bodegas de Texas es convencer a los consumidores de que los vinos de California no deberían dictar los paladares de Texas, pero como señala Steve Newsom de English Newsom Cellars, "California establece el paladar estadounidense". Eso significa que Cab es el rey, Chardonnay debe ser mantecoso y roble, Pinot Gris debe ser melón y poco interesante, Sauvignon Blanc debe ser todo hierba de limón y melón, Pinot Noir debe ser afrutado y rozando la grandilocuencia, y Moscato debe ser dulce. El azúcar y el alcohol son los marcadores de gran parte del vino sobrevalorado de California, y a los estadounidenses les encanta el azúcar. Más que eso, sin embargo, es la familiaridad con la marca y la variedad. 

Texas está lleno de fabulosas propiedades que aceptan mascotas, pero el Hotel Corte Algodón en Lubbock se elevó a la parte superior de nuestra lista por varias razones. Primero, los alojamientos retro-chic son espaciosos, por lo que su mascota tiene mucho espacio para estirar las piernas y ponerse cómodo. Más importante aún, las mascotas no se quedarán atrapadas en su habitación mientras disfruta de su escapada. El Cotton Court Hotel alberga un hermoso patio al aire libre, y las mascotas pueden acompañarlo mientras juega juegos de césped.Más

En el Llanuras altas de Texas, donde casi 70% de las uvas de Texas se cultivan, el clima se mantiene seco y refresca por la noche. Pero las heladas y el granizo pueden "diezmar los brotes primarios", dice Akhil Reddy, copropietario de Viñedos Reddy en Brownfield.

En 1962, Clinton “Doc” McPherson, profesor de química en la Universidad Tecnológica de Texas, y su colega, Bob Reed, profesor asistente de horticultura y entomología, comenzaron a cultivar Sangiovese uvas de una plantación en el patio trasero de Reed en Lubbock, Texas.

Lubbock, la ciudad del oeste de Texas de casi 300,000 habitantes, donde nació y se crió el músico de la década de 1950 Buddy Holly, es famosa por una variedad de razones. Es una importante ciudad universitaria con Texas Tech University. También es uno de los mayores productores de algodón de EE. UU. El énfasis de la comunidad en el arte, la creatividad y la diversidad está floreciendo. Y luego está Prairie Dog Town. ¿Población? Cualquiera puede adivinar. ¿Es la popularidad? Abundante.

Mientras no estábamos mirando, Hub City consiguió su ritmo a lo grande. En el corazón de Texas High Plains, donde se cultiva más del 80 por ciento de las uvas para vino del estado, Lubbock prospera junto con la industria del vino. Los edificios antiguos que bordean la red de bonitas calles de ladrillo rojo del centro brillan con nueva energía, gracias a una explosión de negocios que recuperan y reutilizan hermosas estructuras antiguas. Las personas que visitan a los estudiantes en Texas Tech o que pasan por aquí camino a las montañas de Nuevo México o Colorado tienen muchas diversiones.

Uno puede pensar que no sucede mucho en el oeste de Texas, pero uno no se ha topado con el condado de Lubbock. Como un diamante en bruto, una vez que descubras el oeste de Texas, no se puede negar que la cultura y todo lo que representa te dejará con ganas de más.

Hogar de todo, desde bodegas galardonadas, música en vivo, una comunidad empresarial próspera y una nueva forma de vida emergente, la ciudad de Lubbock cuenta con creadores de historia, empresarios, artistas, creadores y catalizadores.

A medida que Texas descansa de la humedad y el calor abrasador, los meses de invierno helados son realmente la mejor época del año para aventuras al aire libre en Lubbock, Texas.

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