Mariscos frescos en el 806

Deleite sus ojos con algunos de los platos de mariscos más antojables de la diversa escena culinaria de Lubbock. Desde comida frita relajada hasta opciones de cena de lujo, el 806 tiene una variedad para cualquier amante de los mariscos. ¡Esperamos que hayas llenado tu apetito!

Bodegas La Diosa: Besitos Y Jalapeños

Con tapas de inspiración latina y una extensa lista de vinos, no es de extrañar Bodegas La Diosa es un punto de acceso local. Entre varias opciones de mariscos para morirse, que incluyen Olga Pilar, pequeños pasteles de cangrejo con una salsa cítrica de limón, y Aurelia, croquetas de salmón ahumado de Alaska, no se equivocará si pide algo de este menú. Nuestro favorito es Besitos Y Jalapeños, camarones del golfo asados con jalapeños asados al fuego, quesos patentados y tocino, servidos con crostini. La combinación de estos ingredientes agradables al paladar es tan satisfactoria que pedirá otro. Para acompañarlo, recomendamos una copa de Italian Field Blend de McPherson Cellars, una mezcla única de vino blanco de Trebbiano, Vermentino, Pinot Grigio y Muscat. 

Esta joya del centro de la ciudad no solo ofrece increíbles opciones de comida y vino, sino que La Diosa es diferente a cualquier otro lugar en la "Ciudad central". Inspirado en la herencia y los viajes de la propietaria Sylvia McPherson, este restaurante y bistró de vinos ofrece una atmósfera de estética perfecta para una cita nocturna, una noche de vino con las chicas o un brunch dominical.

Royal Seafood Shack: Royal Combo Boil

Cuando entras en el Royal Seafood Shack de Lee's Café, será recibido por un personal amable y un ambiente relajado y acogedor. Con productos básicos como po'boys y camarones alfredo, hasta artículos especiales como los decadentes macarrones con queso de langosta y papas fritas de cangrejo, este favorito local es un lugar imperdible la próxima vez que visite la "Ciudad central". 

Aunque todo en el menú es delicioso, le recomendamos que se ponga los pantalones elásticos y disfrute de un Royal Combo Boil: un hervido de mariscos del país bajo servido con patas de cangrejo de las nieves, camarones, salchichas, maíz, papas y mucho sabor. Incluso puede personalizar su ebullición con diferentes tamaños de porciones, según el hambre que tenga. No importa con qué decidas ir, ¡te prometemos que no te quedarás con hambre después de devorar este delicioso festín de mariscos!

La captura: Gator y Gumbo

Con una fila de autos constantemente dando vueltas alrededor de la calle, La captura se ha convertido rápidamente en un favorito entre los visitantes y los lugareños por igual. Recientemente inaugurado, este restaurante informal de mariscos ofrece mariscos frescos de la Costa del Golfo a un precio asequible. Ya sea que prefiera ennegrecidos, a la parrilla o fritos, cada plato hecho a pedido es tan delicioso como el anterior.

Sugerimos comenzar con el aperitivo de caimán. Cada pieza está perfectamente frita a un color dorado y se derrite en la boca. A continuación, pida un plato de gumbo; confíe en nosotros, no se sentirá decepcionado. Con una sabrosa combinación de camarones, cangrejos de río y salchichas, este es uno de los gumbos más auténticos que puedes conseguir en el oeste de Texas. Por último, termine con el budín de plátano casero y disfrute de un momento de tranquilidad para usted.

Consejo profesional: ¡querrás llegar temprano ya que este lugar se llena rápidamente! O, si prefiere disfrutar de la comodidad de su propia casa, ordene en línea y evite la espera.

The West Table Kitchen and Bar: ostras en media concha

Sí, has leído bien. ¡PUEDE encontrar ostras de primer nivel en el oeste de Texas! La mesa del oeste, ubicado en el centro de Pioneer Building, presenta un menú innovador que siempre evoluciona según la temporada. Con influencias globales, el chef Cameron West elabora platos estadounidenses con ingredientes locales frescos. La próxima vez que visite este punto de acceso (asegúrese de hacer una reserva), hágase un favor y pida las ostras. Con una selección de media docena o docena, el restaurante ofrece opciones rotativas, que incluyen Blue Point, Irish Point, Beau Soleil y más. Ya sea que le gusten las ostras con un simple chorrito de limón o sobre una galleta salada con mignonette, se encontrará pidiendo otra docena.

Disfrute de sus ostras como aperitivo para comenzar su comida, o pídelas como plato principal y acompáñelas con un Spiced Pear Collins, una libación de la casa con Grey Goose La Poire, refresco de limón y salvia.

¡Comparta su experiencia con los mariscos de "Hub City" usando #LiveLoveLubbock!