Experimente la cocina de la costa oeste en el oeste de Texas

Un favorito de la granja a la mesa tanto de lugareños como de visitantes, El americano fresco le da un toque inspirado en Texas a la cocina de la costa oeste. Abierto para el almuerzo y la cena con la opción de reservar la mesa del chef, este restaurante ofrece cócteles artesanales y una experiencia gastronómica adecuada para cada temporada. 

Este oasis secreto escondido en South Lubbock se enorgullece de utilizar "los ingredientes más frescos, haciendo que cada bocado estalle de sabor". Ya sea que esté buscando un patio exclusivo, informal y apto para cachorros para el almuerzo o una experiencia gourmet para la cena, The Fresh American ofrece un menú completo para ambas comidas. 

Perfecto para una cena de chicas, una cita nocturna o una reunión familiar, reúne a tu grupo y haz reservaciones ahora. El Fresh American también puede acomodar a grupos grandes en una de las dos áreas de comedor privadas. 

Obtenga más información sobre la experiencia gastronómica y las ofertas del menú a continuación:

pomelo rickey

Este vibrante cóctel agrada al público y es la combinación perfecta de vodka, licor de flor de saúco, almíbar de romero, agua mineral y pomelo. ¡Mmm!

Margarita de naranja sanguina

Una versión elegante de un clásico, esta bebida con borde de sal marina negra hawaiana es algo que debes probar la próxima vez que visites The Fresh American. 

Papas fritas de cortesía

¿Cómo puede ser tan especial una patata frita? Eso es lo que nos seguíamos preguntando mientras devorábamos fácilmente un acompañamiento entero a los pocos segundos de llegar a nuestra mesa. Por suerte para ti, ahora se sirve una muestra de papas fritas y salsa casera como obsequio antes de las comidas.

Ensalada César Sexy

Una versión única de un clásico, el Sexy Caesar es una adición picante al menú de ensaladas. El bocado perfecto existe, solo asegúrese de completarlo con un crutón casero.  

Este pan plano de cerdito

No puedes equivocarte con ningún pan plano en el menú, pero This Little Piggy es perfecto para cerdos. Mozzarella, prosciutto, pera Bosc, gorgonzola y cebolla caramelizada armonizan sobre la base crujiente de pan plano. 

Pasteles de cangrejo a la plancha

Los amantes de los mariscos deben probar este alimento básico del menú solo para la cena. Servido con una ensalada de cítricos y cubierto con alioli de chipotle casero, comienza tu comida con este aperitivo favorito.

Tacos de pescado de la costa oeste

¡El Mahi-mahi a la parrilla es la estrella de este trío de tacos brillantes y contundentes que te enviarán directamente a la costa de un solo bocado!

Quesadilla a la parrilla al fuego

Verduras asadas al fuego, carne de fajita y queso recién rallado hacen de esta quesadilla una de las favoritas Tex-Mex. 

Pasta destacada del chef

Si desea mantenerlo fresco, este elemento del menú rota según los ingredientes frescos disponibles en el lugar. Pregúntale al camarero o camarera qué sirve el chef. 

Haga sus reservas en The Fresh American y comparta sus favoritos gastronómicos con nosotros usando #LiveLoveLubbock.