Una muestra de las llanuras altas de Texas

Escrito por McKenna Dowdle

enero 22, 2020

Hemos escalado las botellas de vino y marcado las variedades que agradan al paladar, desde principiantes hasta expertos en vino. Independientemente de su preferencia, pruebe una copa de vino de Texas High Plains y vea por qué está recibiendo toda la atención.

 

Texas Wine Co. – Casa de la Iglesia Texas Moscato

510 autopista EE.UU. 62/82 Prado, TX | 806.530.0012

The Church House Texas Moscato encarna las características varietales únicas de la uva Texas Muscat, que incluye pera, melocotón, melón, miel e hibisco. Mientras toma su primer sorbo, observe cómo la dulzura suave y afrutada cubre su paladar, seguida de un final floral fresco.

Bodegas McPherson – Viognier

1615 avenida de Tejas | 806.687.9463

Con su textura sedosa y un largo final cítrico, el Viognier se ha convertido rápidamente en uno de los vinos característicos de McPherson Cellars. Fermentado íntegramente en acero inoxidable para acentuar la naturaleza afrutada de la uva, este vino seco y de cuerpo ligero destaca toques de madreselva y cítricos en cada copa.

Bodega Pheasant Ridge – Chenin Blanc seco

3507 E. Condado Rd. 5700 | 806.746.6033

Este Dry Chenin Blanc se cultiva a partir de una de las viñas más antiguas de Chenin Blanc en el estado de Texas. Observe las notas destacadas de limón fresco y manzana verde combinadas con toques de miel al final, lo que le da un sabor juvenil y refrescante. 

 

Viñedo de granja - West Texas Revolution

702 Viejo Lamesa Rd. Brownfield, Texas | 806.752.7377

 West Texas Revolution de Farmhouse Vineyard es una mezcla bellamente elaborada con capas de profundidad que dejan una sensación en boca redondeada en el paladar. Los aromas concentrados se jactan de las flores de verano, mientras que las notas de cereza negra y cassis dulce se equilibran con la cantidad perfecta de especias. 

English Newsom Cellars – Lluvioso

408 E. Woodrow Rd. | 806.863.2704

El 100% Malbec rosé tiene un aroma a frutos rojos con un toque de pomelo que es superado por el sabor de la fresa y la cereza en el paladar. Este vino está tan cuidadosamente elaborado como la etiqueta en la parte posterior.

 

Viñedos de Burklee Hill – GSM 

1109 Broadway St. y 618 Ave. H. Levelland, Texas | 806.568.9463

El Burklee Hill Vineyards GSM combina las variedades armonizantes de Grenache, Syrah y Mourvèdre. A través de una innovadora técnica de crianza en arcilla, este vino tinto seco proporciona tonos terrosos y una estructura compleja.

Bodega Llano Estacado – Bodega Reserva Tempranillo

3426 E. FM 1585 | 806.745.2258

Nuestro Cellar Reserve Tempranillo es audaz y rico en sabores de moca, ciruela, arándano y vainilla. Posee taninos ricos que muestran notas de frutos rojos, ciruelas y cedro español.

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