“Hora feliz de la ciudad central”

Cortesía del Facebook de Burklee Hill Vineyards

Vino
Bodegas locales como McPherson Cellars y el nuevo Burklee Hill Bistro and Tasting Room ofrecen servicio de entrega de botellas directamente en la puerta de su casa. Nunca supe que la entrega de vino era algo que necesitaba, pero ¿qué podría ser mejor? Esta es una opción jugosa para una noche de chicas en Zoom o una cita nocturna de distanciamiento social con alguien que extrañas. Incluso si estás solo en casa, no te avergüences de pedir una botella (o dos, ¿a quién engaño?) para ti. Cuando en cuarentena… ¿verdad?

Cortesía del Facebook de Two Docs

Elaborar cerveza
Las cervecerías del centro como Two Docs Brewing Co. y The Brewery LBK están enlatando y embotellando sus propias bebidas artesanales. Ahora puede elegir un paquete de seis o un growler de su cerveza local favorita para disfrutar en casa. Es hora de relajarse y abrir un resfriado con su perro, porque el distanciamiento social es para… ¡todos! No puedes equivocarte con la clásica Buddy Hoppy IPA de Two Docs. Este es un favorito local por una razón. 

Consejo profesional: ¡No tengas miedo de abastecerte! Algunas cervecerías incluso ofrecen un descuento en los pedidos para apoyar al local. ¡La cerveza enlatada y embotellada permanece bien en el refrigerador por mucho tiempo!

Cortesía del Facebook de The Funky Door

Mezclar
No sé ustedes, pero yo siempre he querido probar suerte como coctelero. Creo que esta es una idea en la que muchos de nosotros pensamos que seríamos buenos, pero solo unos pocos sobresalen. ¡Ahora es el momento de descubrir quién eres! Muchos restaurantes de Lubbock como The Funky Door, Harrigan's y Cafe J ofrecen kits de cócteles para llevar a casa. Con nombres como “Netflix and Chilton” y “Emergency Mimosa Kit”, estos paquetes no decepcionarán a un coctelero improvisado durante la cuarentena. 

A medida que comenzamos a experimentar detrás del mostrador, no se olvide de los licores locales producidos aquí mismo en la "Ciudad central". ¡Recoge una botella de Pinkerton hoy! Incluso me gusta ir a los sitios web de bares y restaurantes locales para ver el menú y tratar de recrear mis cócteles o tragos favoritos. Ya sea que prefiera un trago Apple Burn de Blue Light o el Mermaid Water de La Sirena, el 806 lo tiene cubierto. 

Levantemos todos una copa para apoyar a las empresas locales y mantenernos saludables durante este momento difícil. ¡Comparta sus brebajes favoritos con nosotros usando #LiveLoveLubbock y viva las libaciones de Lubbock!