“Hora feliz de la ciudad central”

Escrito por Lacie Freelen

abril 24, 2020

Después de un largo día de trabajo desde casa, practicando el distanciamiento social y viendo Tik Toks de cuarentena, mi esposo y yo descorcharemos nuestro vino favorito de Texas High Plains, abriremos una lata de cerveza local o serviremos un famoso Lubbock Chilton casero para arranca nuestros nuevos planes nocturnos. Afortunadamente para nosotros, las cervecerías, bodegas y restaurantes locales están haciendo que este ritual nocturno sea muy conveniente para la comunidad de Lubbock. He compilado una lista de mis favoritos personales a continuación para que su carrito de barras se vea especialmente lleno por el momento.

Vino
Local wineries like McPherson Cellars offer bottle delivery service right to your doorstep. I never knew wine delivery was something I needed, but what could be better? This is a juicy option for girls night over Zoom or a social distancing date night with someone you miss. Even if you’re home alone, there is no shame in ordering a bottle (or two, who am I kidding?) for yourself. When in quarantine…right?

Cortesía del Facebook de Two Docs

Elaborar cerveza
Las cervecerías del centro como Two Docs Brewing Co. y The Brewery LBK están enlatando y embotellando sus propias bebidas artesanales. Ahora puede elegir un paquete de seis o un growler de su cerveza local favorita para disfrutar en casa. Es hora de relajarse y abrir un resfriado con su perro, porque el distanciamiento social es para… ¡todos! No puedes equivocarte con la clásica Buddy Hoppy IPA de Two Docs. Este es un favorito local por una razón. 

Consejo profesional: ¡No tengas miedo de abastecerte! Algunas cervecerías incluso ofrecen un descuento en los pedidos para apoyar al local. ¡La cerveza enlatada y embotellada permanece bien en el refrigerador por mucho tiempo!

Cortesía del Facebook de The Funky Door

Mezclar
No sé ustedes, pero yo siempre he querido probar suerte como coctelero. Creo que esta es una idea en la que muchos de nosotros pensamos que seríamos buenos, pero solo unos pocos sobresalen. ¡Ahora es el momento de descubrir quién eres! Muchos restaurantes de Lubbock como The Funky Door, Harrigan's y Cafe J ofrecen kits de cócteles para llevar a casa. Con nombres como “Netflix and Chilton” y “Emergency Mimosa Kit”, estos paquetes no decepcionarán a un coctelero improvisado durante la cuarentena. 

A medida que comenzamos a experimentar detrás del mostrador, no se olvide de los licores locales producidos aquí mismo en la "Ciudad central". ¡Recoge una botella de Pinkerton hoy! Incluso me gusta ir a los sitios web de bares y restaurantes locales para ver el menú y tratar de recrear mis cócteles o tragos favoritos. Ya sea que prefiera un trago Apple Burn de Blue Light o el Mermaid Water de La Sirena, el 806 lo tiene cubierto. 

Levantemos todos una copa para apoyar a las empresas locales y mantenernos saludables durante este momento difícil. ¡Comparta sus brebajes favoritos con nosotros usando #LiveLoveLubbock y viva las libaciones de Lubbock!

MÁS HISTORIAS

ver el blog

Síganos
en Sociales!

#LIVELOVELUBBOCK

es_MX