Favoritos gastronómicos de 2019

Escrito por Katherine White

enero 10, 2019

#Blog

Deleite sus ojos con algunos de los bocados dignos de antojo de la escena culinaria de Lubbock. ¡Esperamos que hayas llenado tu apetito!

Fettuccine Amatriciana
Lluvia en la parte alta de la ciudad
Este plato sin pretensiones se encuentra entre la comida italiana clásica en el menú de la cena de Rain Uptown, pero es un verdadero destacado. Repleto de tocino ahumado, especias mediterráneas y bañado en una cremosa salsa de tomate, no hay nada igual. Consejo profesional: agregue pollo.

Enchilada Apilada | cocina de la sirena

Enchilada Apilada
cocina de la sirena
Disfrute de enchiladas apiladas cubiertas con chile verde o chimayo rojo, frijoles negros, calabacitas, lechuga, pico de tomate reliquia, queso cotija y un huevo frito por encima. Nos gusta el nuestro "estilo navideño", servido con salsa roja Y verde.

Choppy Bob Nachos | Triple J Chophouse & Brew Co.

Choppy Bob Nachos
Triple J Chophouse & Brew Co.
Este es un aperitivo promedio de nachos. Los nachos Choppy Bob de Triple J están cubiertos con pechuga, queso mozzarella, aceitunas negras, tomates cortados en cubitos, queso blanco, jalapeños y se sirven sobre una gran cantidad de chips de wonton crujientes.

Pastel de coco | Pub de la calle King

tarta de coco
Pub de la calle King
El pastel de coco de King Street es verdaderamente digno de la realeza. Son tres niveles completos, cubiertos de coco y lo suficientemente grandes como para compartir (si te sientes generoso).

El Conejo | Pizza Capital

El conejo
Pizza Capital
Si está buscando un buen pastel vegetariano, Capital hace uno de los mejores. Su característico "Conejo" apila alcachofas, espinacas salteadas con ajo, berenjena a la parrilla, aceitunas negras, champiñones y mozzarella sobre su exclusiva salsa marinara.

 

Pechuga En Rodajas | Barbacoa de hoyo de Evie Mae

Pechuga En Rodajas
Barbacoa de hoyo de Evie Mae
¿Alguna vez has comido una rebanada de falda tan tierna que prácticamente se derritió en tu boca? No pierdas tu oportunidad en la parrillada de Evie Mae. No es de extrañar que hayan sido votados como el No. 9 en la lista de los 50 mejores asadores de Texas de Texas Monthly.

Tapas | Bodegas La Diosa

Tapas
Bodegas La Diosa
No podíamos elegir sólo un favorito, pero así es como mejor se disfrutan las tapas. Prueba las Albóndigas de Madrid, las albóndigas de autor de La Diosa, las Angelina, tostadas de baguette bajo queso fresco de cabra y mermelada de cebolla a la española o las Sardinias, ¡y no dejes de tomarte una copa de su sangría de autor!

¿Tienes un favorito gastronómico propio? Comparta con nosotros en las redes sociales usando #LiveLoveLubbock y, como siempre, ¡feliz cena!

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